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Torge Thies
Vernissage und neue Ausstellung von und mit Nicola Hermes - Start 13. Juni 17.30h

Vernissage und neue Ausstellung von und mit Nicola Hermes - Start 13. Juni 17.30h

Es freut uns, es ist uns geradezu eine Ehre, dass die Künstlerin Nicola Hermes ihre Werke bis zum 15. Juli bei uns ausstellt. Ihre abstrakten Bilder strahlen eine Kraft und zugleich auch Ruhe aus, die ihresgleichen sucht. Wer die Künstlerin persönlich antreffen und ihre Werke bei einem Glas Wein bewundern möchte, sollte sich die Vernissage am 13. Juni ab 17.30h nicht entgehen lassen.

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Torge Thies
Weinreise nach Neapel zur VITIGNOITALIA 2024

Weinreise nach Neapel zur VITIGNOITALIA 2024

Es freut uns immer wieder, wahrscheinlich genauso wie Euch, Neues zu entdecken und Eindrücke sammeln zu dürfen. Und da kam die Einladung zur renommierten Weinmesse VITIGNOITALIA in Neapel gerade richtig. Alleine schon, um dem schlechten Wetter hier in Deutschland zu entfliehen. Mit ein paar anderen ausgewählten Sommelierkollegen und Weinhändlern haben wir dann Masterkurse besuchen können, mit Winzern gefachsimmelt und deren Weine verkostet und eine Tagestour zu einem der Vulkane inklusive Winzerbesuch vorgenommen.  Alles in Allem ein Erlebnis und eventuell sind auch in naher Zukunft ein paar Weine aus Kampanien bei uns für Euch zu entdecken.

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Torge Thies
Manche sagen zu unseren Kreationen Sterneküche...

Manche sagen zu unseren Kreationen Sterneküche...

...wir sagen einfach...Ihr habt Recht. Im Ganzen unkompliziert und locker, sehr hochwertig, individuell und mit hochwertigen als auch passenden Weinen versehen: Das sind unsere Wine & Dines und unser Chinese Cuisine de Luxe Events. Anmeldungen über unserer Webseite oder aber auch als geschlossene Gruppe direkt bei uns im Geschäft, per Mail möglich. Wir wünschen guten Genuss!   

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Torge Thies
Lukulilscher Hochgenuss oder einfach nur großes Ballyhoo: Zu Besuch bei Massimo Bottura

Lukulilscher Hochgenuss oder einfach nur großes Ballyhoo: Zu Besuch bei Massimo Bottura

Wir sind einfach zu neugierig  und probieren gerne aus. So, denn auch die Kochkunst einer der angeblich besten Köche der Welt: Massimo Bottura, der mit der Osteria Fransescana zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt worden ist und drei Sterne aufweist. Um es kurz zu machen...leider Ballyhoo und keine dem Ruf angemessene Qualität und Service, die ein solches Restaurant einfach haben muss. Für 1 Stern gerade ausreichend. Aber das war es dann auch. Speisen ohne groß neue Ideen und ohne den berühmten "Aha" Effekt. Zu schlicht und zu einfach. Der Sommelier war auch eine Fehlbesetzung. Die beiden ersten Weine die er uns empfohlen hat, waren...

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