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Diesen Vinho Verde haben wir auf einer unserer Weinreisen in Portugal gefunden und waren gleich angetan. Denn es ist ein ausdrucksstarker, dennoch leichter und schön frischer Weißwein. Die Granitböden, auf denen die Trauben
Loureiro (70%) und Treixadura (30%) aufwachsen, prägen seine Mineralik.
Zum Glück nicht der Vinho Verde, den man aus dem Supermarkt kennt...Wasser mit Alkohol und Kohlensäure vermengt.
Dies hier ist ein Wein mit Charakter. Und das macht ihn interessant. Und wir glaubten, dieser Wein kommt nur für schöne Sommertage in Frage, der ihn denn mal zu leichten Fischgerichten probieren sollte . Der Karpfen in der Badewanne freut sich schon!
Hinter der Quinta do Ermizio steckt das Urgestein António de Almeida Monteiro, der frühere Professor für Garten- und Ackerbau . Wenn sich denn einer in diesem Bereich auskennen muss, dann er. Mitte der 70er Jahre kam dann zur Theorie auch noch die Praxis dazu, denn er erbte die damals schnell verlassene Quinta do Ermizio im Vinho Verde Gebiet. Seitdem produziert er charaktervolle Weine mit frischen, die zugleich auch langlebig sind. So wie auch dieser Campo do Porral.