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Was für ein schöner portugiesischer Spaß im Glas. Eine Cuvée aus Arinto, Viosinho und Moscatel Galego Branco, die durch 20 Stunden Kaltmazeration extraktreicher wird. Dann erfolgt bei 16°C die schonende alkoholische Gärung.
Dieser Weißwein besticht durch eine zitrusgelbe blasse Farbe, mit attraktiven Aromen von reifen Früchten und Mineralität. Der Gaumen zeigt Ausdauer, Ausgewogenheit und Eleganz. Ein frischer Weißwein der...eben Spaß macht.
Im Jahr 2006 wurden Isabel und Pedro Carmo von einem Weinberg im Douro-Tal magisch angezogen, der einst zu einem großen und angesehenen Bauernhof gehörte. Ihre große Liebe zum Wein und zum Douro-Tal machte es unmöglich, die Gelegenheit nicht zu nutzen, um dort in dieser einzigartigen Region eigene Weine zu produzieren: Das war die Geburtsstunde des Weinguts Quinta de Cottas.
Pedro – aus einer wohlhabenden Unternehmerfamilie kommend und mit einer sehr guten Erbschaft bestückt – hätte sich auch eine Ferrari-Sammlung zulegen können, doch er und Isabel lieben nun einmal Wein. Und diese Liebe schmeckt man raus. Von Anfang an beschlossen sie, bei der Quinta de Cottas die Essenz der wichtigsten Douro-Rebsorten einzufangen, hochwertige Weine mit einer ausgeprägten Persönlichkeit zu produzieren, die ihr einzigartiges Terroir ausdrücken. Und natürlich alles nachhaltig.
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Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
12.5