Das ist ein Cuvée!

Zwei Typen, ein guter Wein. 

Wie jedes Jahr, tue ich mich mit ein paar Winzern zusammen und kreiere meine eigenen Weine. So auch jetzt mit Martin Hochdörffer vom Weingut Hahn. 

Aus ingsesamt acht Fassabfüllungen haben wir zusammen eine recht ansprechende Assemblage erstellt. Was es denn genau sein wird und wie sie schmeckt, erfahr Ihr dann Mitte des neuen Jahres. Denn der gute Stoff benötigt noch ein paar Monate im Fass.

Tags: